Se você estiver falando do ambiente do 

usuário [configurações do gnome e tal ]

pode fazer o seguinte:

- Iniciar a estação com ubuntu
- Não logar no modo gráfico
- Alternar para o modo texto [control alt f1]
- Logar com seu usuário
- Ir até /home/usuário
- Ou executar o seguinte comando no terminal: rm -rf ./.*

  Explicação:
  
  O comando vai remover do seu home [/home/user] todas as pastas
todas as pastas ocultas.. eh nessas pastas que ficam as configurações do 

gnome e de todos 

os outros software que você tem
instalados..

   Ao remover estas pastas, a configuração do ambiente do usuário volta ao 

estado inicial.. 

na primeira execução de cada software elas são cridas novamente e tudo 

passa a ser como 

era quando seu ubuntu 'era novinho em
folha'..
   
   Esse comando não vai remover programas que você tenha instalado.. 

apenas'zerar' a 

configuração de ambiente do seu usuário para o estado 'original'...